Los Andes

Pollerías céntricas atienden en pésimas condiciones en Juliaca

En una inspección a varios restaurantes y pollerías ubicados en el centro de Juliaca, realizado por personal de la Subgerencia de Salud y Control Sanitario del municipio de San Román, se evidenciaron las pésimas condiciones en las que funcionaban estos establecimientos.

Los locales están ubicados en los jirones La Mar, Ramón Castilla y avenida Circunvalación, en el barrio Túpac Amaru y Zarumilla, los que no reunían las condiciones de salubridad; por ello, los funcionarios ediles incautaron los materiales que estaban en mal estado.

El responsable de Salud y Control Sanitario, Marcelo Tula Enríquez, señaló la mayoría de los establecimientos no reunían las condiciones sanitarias, por lo que se dio un plazo de 5 días para que levanten las observaciones, como las deficiencias en la preparación de alimentos.

Al mismo tiempo, los municipales tuvieron que hacer la notificación y las observaciones a los propietarios y conductores de los locales, ya que de no ser acatadas las notificaciones, estos establecimientos estarán siendo clausurados definitivamente.