Los Andes

Después de haberse desarrollado capacitaciones con la participación de los comerciantes de los mercados Unión y Dignidad, y Laykakota, con respecto al tratamiento de los aceites, el especialista en Tecnología de Alimentos y Salud Pública de la Municipalidad Provincial de Puno, Felipe Larico Fernández, informó que se implementarán contenedores para reciclar los mismos y evitar que estos insumos vayan a los desagües y a los basurales.

Larico Fernández manifestó que la comuna puneña destinará más de 2 mil soles para habilitar dos contenedores que ayuden a reciclar los aceites utilizados en los mercados, restaurantes y pollerías de la ciudad, a fin de reducir la contaminación.

“Durante las capacitaciones se enseñó a los comerciantes la forma de reciclar los aceites usados; para evitar la contaminación, los comerciantes deben juntar los aceites en botellas de plástico, este material será recogido por el personal encargado para enviar el aceite reciclado a la capital de la República�, señaló.
Finalmente, dijo que se firmó un convenio con una empresa limeña para realizar el reciclaje.