La Municipalidad Provincial de El Collao- Ilave, realizó un operativo de intervención a diversas chicharronerías ubicadas en las inmediaciones del terminal terrestre, tras reiteradas quejas de vecinos y usuarios por olores fuertes, contaminación ambiental y riesgos para la salud pública.
Durante la fiscalización, se constató la presencia de alimentos mal estado, bebidas vencidas y graves deficiencias en higiene; además del vertimiento irregular de grasas y aguas residuales en las canaletas, lo que afectaba directamente a pasajeros y comerciantes de la zona.
Las autoridades municipales señalaron que estas prácticas no solo contaminaban el enterno, sino que representaban un serio riesgo sanitario. El caso evidencia la necesidad de controles permanentes y sanciones efectivas para evitar que actividaes informales vuolneren la salud de la población.
