El precio del kilo de ajo, en los principales mercados de la ciudad de Juliaca (San Román), supera los 40 soles, afectando tanto a comerciantes como a población en general, pues encuentran -los primeros- dificultades para expender el producto y pocos recursos -los segundos- para adquirirlo.
Así lo manifestaron los vendedores del mercado Santa Bárbara, quienes sostuvieron que, al parecer, se han presentado algunos inconvenientes en los cultivos de ajo en la región Arequipa, lo que habría provocado un alarmante incremento en su costo.
De la misma manera, muchos pobladores señalaron que no les es posible pagar tanto por el alimento, lo que los obliga a optar por productos alternativos. “Aunque (el ajo) es un antibiótico natural y es indispensable en la cocina, ahora no puedo comprarlo”, mencionó un padre de familia.
Por su lado, los comerciantes señalaron que el producto suele costar 8 soles por kilo, pero que en los últimos meses empezó a ponerse al alza, llegando a doblar su costo en julio pasado y ahora superar los 40 soles. “En algunos puestos ya no tenemos. Muy caro está”, mencionó una vendedora.
Finalmente, algunos compradores esperaron que todo vuelva a la normalidad en los próximos días.
ALGO MÁS.
En otros mercados de Juliaca también se reporta el alza en los costos del ajo y otros productos, generando el malestar general.
