En el año 2021, la empresa Nicovita y la Universidad Nacional del Altiplano firmaron un convenio de colaboración que tiene como objetivo fortalecer la investigación en el sector acuícola, específicamente en la producción de truchas. El convenio, con una duración de más de cinco años, ha permitido la creación de un laboratorio especializado en peces, donde se están llevando a cabo importantes estudios.
Carlos Dávila, jefe técnico comercial de Nicovita, explicó que la empresa ha proveído los recursos necesarios, mientras que la universidad ha facilitado el espacio para la construcción del laboratorio, lo que ha permitido el avance de los estudios enfocados en detectar enfermedades y patógenos en los peces.
«Es fundamental mapear las enfermedades para entender cómo podemos atacarlas y reducir su impacto en la producción», comentó Dávila. En ese sentido, resaltó la importancia de la prevención a largo plazo y destacó que, aunque la producción de trucha todavía está en proceso de maduración, la experiencia en el sector es amplia, lo que hace posible anticiparse a posibles dificultades en el futuro.
Asimismo, Dávila enfatizó que las vacunas son una herramienta clave para evitar brotes de enfermedades en los peces, contribuyendo así a una producción más saludable y sostenible. Este convenio representa un paso importante hacia la innovación y el desarrollo de soluciones efectivas para el sector acuícola, beneficiando tanto a las empresas como a la comunidad científica y productiva de la región.
El proyecto continuará en marcha con el apoyo mutuo entre Nicovita y la Universidad Nacional del Altiplano, generando resultados prometedores para el futuro de la acuicultura.
