Por: Miluz Tito Carcausto
Perú es nombrado el Mejor Destino Culinario de América Latina, destacando la diversidad, calidad de prestigiosos restaurantes y chefs que siguen innovando en la gastronomía.
El anuncio se dio a conocer en la reciente edición de los en los World Culinary Awards 2024, celebrados en Dubái.
Entre los galardonados, el restaurante Mayta del chef Jaime Pesaque fue nombrado el Mejor Espacio Gastronómico de América Latina, y La Mar de Dubái, dirigido por Gastón Acurio, fue premiado como el Mejor Restaurante de Cocina Peruana en el Mundo.
Pero, ¿qué son los World Culinary Awards? A nivel mundial son considerados el «Oscar de la gastronomía», cada año reconoce a los destinos, restaurantes y chefs que destacan por su excelencia y creatividad. Es un evento complementario de los World Travel Awards, que celebran lo mejor del turismo a nivel global.
